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onde assistir os jogos de wimbledon,Sala de Transmissão Esportiva da Hostess Bonita, Eventos Emocionantes Imperdíveis, Onde Cada Jogo Se Torna Uma Batalha Épica Entre as Equipes e Seus Fãs..A tradição popular carioca permite acreditar que tenha sido o embaixador Pedro de Castro Leão Velloso (1887-1947), pelo lado materno, um dos muitos netos dos barões de Benfica, quem introduziu a sopa à Leão Veloso na gastronomia do Rio de Janeiro, então capital federal e sede do Ministério das Relações Exteriores mais conhecido como Itamaraty. A sopa à Leão Veloso é um prato típico daquela cidade situada na região sudeste do Brasil. Esta sopa é um prato preparado à base de peixes e mariscos, que não é mais do que uma adaptação local da ''''bouillabaisse'''', sopa de peixe da região da Provença que leva na sua receita original obrigatoriamente também azeite de oliva, tomate e açafrão, ingredientes indispensáveis na receita original muito disseminada por todo o mundo. Entre os apreciadores da sopa à Leão Veloso está bem firmada a convicção de que o embaixador Pedro Leão Velloso teria entregue a receita original da sopa provençal ao ''chef de cuisine'' do restaurante Rio Minho, fundado em 1884, ''restaurant'' rƐsto’rã: até hoje em funcionamento no centro do Rio de Janeiro. E nesse restaurante, o prato teria sido adaptado gradualmente devido à falta de alguns ingredientes originais, por isso recebeu aí o nome sopa à moda de "Leão Velloso" em sinal de agradecimento e homenagem a quem facultou a receita original e admitiu as adaptações locais entre os anos de 1927 a 1929 enquanto comensal que frequentava o mesmo restaurante. Além disso o novo nome afastou uma dificuldade de comunicação tanto da parte dos cozinheiros e empregados de mesa do restaurante como ainda de muitos dos seus próprios clientes comensais que tinham certa dificuldade em pronunciar o nome ''''bouillabaisse'''', termo francês tipicamente de raiz provençal. O nome da sopa à moda de Leão Veloso está ligado ao neto embaixador e não ao genro do barão de Benfica com igual nome, dado que o dito genro conhecido por Pedro Leão Velloso Filho, era pai do embaixador e havia falecido em Paris, dia 31 de Outubro de 1923, anos antes que a sopa fosse introduzida na gastronomia carioca e se tornasse conhecida pelo nome Leão Veloso, facto que se verificou somente na segunda metade da década de 1920.,A organização de ligação para este "Ano" foi a UNESCO.. A noção de cultura da paz, provavelmente, tem sido formulada de modo mais compreensível desde a Resolução da Assembleia Geral da ONU 53/243 de Setembro de 1999, que teve o título: Declaração e Programa de Acção Numa Cultura de Paz"..
onde assistir os jogos de wimbledon,Sala de Transmissão Esportiva da Hostess Bonita, Eventos Emocionantes Imperdíveis, Onde Cada Jogo Se Torna Uma Batalha Épica Entre as Equipes e Seus Fãs..A tradição popular carioca permite acreditar que tenha sido o embaixador Pedro de Castro Leão Velloso (1887-1947), pelo lado materno, um dos muitos netos dos barões de Benfica, quem introduziu a sopa à Leão Veloso na gastronomia do Rio de Janeiro, então capital federal e sede do Ministério das Relações Exteriores mais conhecido como Itamaraty. A sopa à Leão Veloso é um prato típico daquela cidade situada na região sudeste do Brasil. Esta sopa é um prato preparado à base de peixes e mariscos, que não é mais do que uma adaptação local da ''''bouillabaisse'''', sopa de peixe da região da Provença que leva na sua receita original obrigatoriamente também azeite de oliva, tomate e açafrão, ingredientes indispensáveis na receita original muito disseminada por todo o mundo. Entre os apreciadores da sopa à Leão Veloso está bem firmada a convicção de que o embaixador Pedro Leão Velloso teria entregue a receita original da sopa provençal ao ''chef de cuisine'' do restaurante Rio Minho, fundado em 1884, ''restaurant'' rƐsto’rã: até hoje em funcionamento no centro do Rio de Janeiro. E nesse restaurante, o prato teria sido adaptado gradualmente devido à falta de alguns ingredientes originais, por isso recebeu aí o nome sopa à moda de "Leão Velloso" em sinal de agradecimento e homenagem a quem facultou a receita original e admitiu as adaptações locais entre os anos de 1927 a 1929 enquanto comensal que frequentava o mesmo restaurante. Além disso o novo nome afastou uma dificuldade de comunicação tanto da parte dos cozinheiros e empregados de mesa do restaurante como ainda de muitos dos seus próprios clientes comensais que tinham certa dificuldade em pronunciar o nome ''''bouillabaisse'''', termo francês tipicamente de raiz provençal. O nome da sopa à moda de Leão Veloso está ligado ao neto embaixador e não ao genro do barão de Benfica com igual nome, dado que o dito genro conhecido por Pedro Leão Velloso Filho, era pai do embaixador e havia falecido em Paris, dia 31 de Outubro de 1923, anos antes que a sopa fosse introduzida na gastronomia carioca e se tornasse conhecida pelo nome Leão Veloso, facto que se verificou somente na segunda metade da década de 1920.,A organização de ligação para este "Ano" foi a UNESCO.. A noção de cultura da paz, provavelmente, tem sido formulada de modo mais compreensível desde a Resolução da Assembleia Geral da ONU 53/243 de Setembro de 1999, que teve o título: Declaração e Programa de Acção Numa Cultura de Paz"..